黏蛋白(Mucin)是由體內多種上皮細胞分泌的大分子量糖蛋白。根據其結構的不同可分為分泌型和膜結合型。在正常情況下，黏蛋白除了對上皮細胞組織起保護作用外，還參與上皮細胞的分類和更新，細胞黏附和細胞信號傳導通路的調節(jié)等。MUC2屬于分泌型黏蛋白，在結腸、小腸及呼吸道上皮細胞中均有表達。該蛋白質在腸道的表面形成一層粘液層發(fā)揮潤滑和拮抗致病菌的腸道黏附和侵襲的作用。在正常情況下，MUC2 100％表達于腸道粘膜上皮，目前已在多種上皮來源的腫瘤及腸道疾病中發(fā)現(xiàn)黏蛋白的結構及功能發(fā)生改變，出現(xiàn)黏蛋白的異常表達，其異常表達與臨床預后相關。各種抗生素的廣泛長期應用，一方面使耐藥菌株增加，耐藥因子迅速擴散，另一方面引起腸道菌群絮亂，造成腸道功能失調。